Na minha opinião, estes são sem dúvida os melhores iogurtes que já fiz.
Experimentem, são mesmo uma delicia! :)
Iogurtes de pêra, mel e canela
4 pêras maduras
4 colheres de sopa de mel
1/2 limão (sumo)
1 litro de leite meio gordo
2 colheres de sopa de leite em pó
50gr de açúcar amarelo
canela em pó (a gosto)
1 iogurte natural
Colocar no copo da bimby as pêras descascadas e em pedaços, o sumo do limão, e 2 colheres de sopa de mel. - 10min/varoma/vel2.
Distribuir pelos copinhos e deixar arrefecer.
Entretanto, colocar no copo da bimby o leite, o leite em pó, o açúcar, as 2 colheres de mel restantes e a canela. - 8min/tem.100/vel3 e deixar arrefecer.
Por fim, juntar o iogurte e mexer 20seg/vel 4.
Distribuir pelos copinhos, e colocar na iogurteira cerca de 8horas. Findo esse tempo, colocar de imediato no frigorifico por mais cerca de 4horas.
Retirei deste fantástico blog.
